Rabanada Light para o final do ano!

Rabanada Light para o final do ano!

RABANADA LIGHT

- 07 fatias de pão de fôrma light ou zero açúcar (Plus Vita Zero: é bom!); 

- 01 xícara de chá de leite desnatado;

- 03 colheres de sopa de adoçante culinário (Linea Forno e Fogão: excelente adoçante!) e depois mais 03 colheres de sobremesa de adoçante culinário;

- 01 colher de chá de essência de baunilha;

- 01 ovo;

- 03 colheres de sopa de água;

- 01 colher de sopa de margarina light para polvilhar;

- ½ xíc. (chá) de leite em pó desnatado (Itambé desnatado em pó: recomendo!);

- 01 colher de sobremesa de canela em pó.

 

Corte as fatias do pão de forma na diagonal, formando dois triângulos com cada fatia. Reserve.

Misture o leite fluido, as 03 colheres de sopa do adoçante e a baunilha e reserve.

Bata ligeiramente o ovo e misture com a água. Reserve.

Passe o pão no leite e, em seguida, no ovo batido. Arrume as fatias numa fôrma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por oito minutos. Importante: vire as rabanadas na metade do tempo para dourar os dois lados!!!

Misture o leite em pó, a canela e o adoçante (03 colheres de sobremesa) até obter uma farofinha homogênea e polvilhe as rabanadas.

E pronto!!! É só se jogar e comemorar o final do ano!!!!

Rendimento: 07 fatias de 100 calorias.

Na versão tradicional, temos cerca de 150 calorias por fatia... boa economia!!!!!!!!